Importancia de la microbiologia
Microbiología médica La microbiología médica estudia:
- Patógenos
- Antibiosis
- Inmunización
- Epidemiología
- Procedimientos de diagnóstico
- La microbiología también estudia los factores anteriores en relación con los animales
El estudio de los Microorganismos en relación con el desarrollo de las ciencias Los microorganismos son sujetos ideales de investigación por su:
- Rápido desarrollo y veloz reproducción
- Por ocupar poco espacio y ser fáciles y baratos de cultivar
Son usados en estudios de:
- Estructuras y metabolismo celular
- Fisiología celular
- Genética y dinámica de poblaciones
- Las comunidades microbianas son un excelente modelo para entender las interacciones e historia evolutiva de los seres vivos.
Microbiología agrícola La microbiología se aplica en la actividad agropecuaria en:
- Prevención, diagnóstico y control de las enfermedades de las plantas y animales domésticos
- Fertilización con algas
- Microorganismos simbiontes que ayudan a las plantas en la captura de nutrientes.
- Alimentación de animales con:
- Proteína unicelular
- Plantas fermentadas con microorganismos
- Ayudan a los animales en la descomposición interna de los alimentos
Microbiología de los insectos:
- Control de enfermedades transmitidas por insectos
- Control biológico de insectos indeseables
Microbiología ambietal
- Los microorganismos mantienen el balance a escala planetaria porque:
- Regulan y mantienen los procesos geofisiológicos: temperatura, química atmosférica y circulación de nutrientes
- Sin la diversidad microbiana no podríamos tener bosques, páramos, sabanas y manglares
- Son de importancia crítica para la sostenibilidad de la vida en el planeta:
Los microorganismos juegan un papel en la conservación de plantas y animales y restauración de hábitats.
Microbiología acuática En el agua se estudian:
- Flora microbiana del mar y de las aguas dulces
- Papel en los ciclos biogeoquímicos
- Indicadores de la calidad del agua
- Contaminación microbiana del agua por desechos humanos, domésticos e industriales
- Potabilización y descontaminación del agua
- Control microbiano en aguas recreativas
Microbiología del suelo:
- Reciclaje y mineralización de la materia orgánica
- Fertilización del suelo è Utilización de micorrizas y fijadores de nitrógeno
- Producción de humus
Microbiología del aire:
Influencia del suelo y la meteorología en las poblaciones de microorganismos del aire
Deposición de microorganismos en la superficie del agua
Microbiología de las transformaciones geoquímicas:
- Producción del petróleo y la hulla
- Mediante la producción de metano, dióxido de carbono e hidrógeno, disminuyen la viscosidad del petróleo y aumentan la presión del gas, facilitando la extracción
- Producen detergentes que ayudan al desprendimiento del petróleo
- Extracción de metales de las minas
Microbiología industrial:
- Producción a escala comercial de sustancias producidas por el metabolismo bacteriano: medicinas, alcoholes, ácidos orgánicos
- Protección de materiales del deterioro por microorganismos
Microbiología de la leche
En la industria lechera se usan los estudios microbiológicos para:
- Control de la calidad microbiológica de la leche
- Producción de lácteos: queso, yogurt, mantequilla, etc.
- Nutrición de los rumiantes para producción lechera
Microbiología de los alimentos:
- Producción de alimentos con procesos de fermentación: pan, bebidas alcohólicas
- Prevención de enfermedades infecciosas e intoxicaciones alimentarias
- Suplementos alimenticios que incluyen algas, levaduras
- Protección de los alimentos del deterioro de los microorganismos
biotecnología Microbiologíca:
- Obtención de metabolitos industriales: ácidos orgánicos, enzimas, esteroides, antibióticos, hormonas, etc.
- Producción de especies transgénicas: Escherichia coli èinsulina
- Manipulación de virus, viroides y priones
- Ingeniería genética